Nieuwste recepten
Chocoladefudge met pinda's en zeezout
Geplaatst op
Fudge!?
Vorige week maakte ik een lading hiervan voor de collegae op het werk. Iets met ‘belofte-maakt-schuld’! Tsja, voor zo’n grote groep mensen even iets maken is best lastig. Zeker als het ook nog op de fiets mee moet naar het werk (haha).
Ik besloot voor deze chocoladefudge te gaan, mede als voor …
Pain-au-chocolat
Geplaatst op
Een versimpelde versie van de pain-au-chocolat, maar net zo lekker! Trust me…!
Dit lekkere hapje is niet heel lowcalorie, maar wel de ultieme sinner op deze mooie zondag! Terwijl jullie dit lezen, sta ik mijn zondes weg te zweten in de Crossfitbox. Zucht ;-)! En nog mooier, je hebt feitelijk maar een paar …
Appel-wortelmuffins
Geplaatst op
Ken je dat? Je zit rustig op de bank…
Je hebt zin in iets, maar weet niet wat. En je denkt, weet je..?! Ik ga wat bakken. Hopelijk ben ik niet de enige ‘gek’ die dit geregeld doet haha.
Zo ook van de week. Ik had zin in ‘iets met wortel’. En besloot aanvankelijk deze smakelijke …
Pizza (van niet-pizzadeeg)
Geplaatst op
Deze smakelijke pizza zag ik laatst op de blog van Elle Eten! Ik heb al eens eerder pizza’s gemaakt van bloemkool of met een wrapbodem. Zoals deze met vijgen en geitenkaas . Yummm!
Deze pizza maak je net zoals je platbrood (of althans, bijna zoals ik het hier ) klaarmaak! Ook met yoghurt en zelfrijzend bakmeel. …
Pistache-dadelballetjes
Geplaatst op
Deze heerlijke dadelballetjes zijn net zo smakelijk als alle andere dadelballetjes die inmiddels op deze blog staan!
Had je de snickerballetjes of die met wortel en noten al gezien?!
Deze zijn gepimpt met lekkere pistachenoten en pinda’s! Een smaakvol hapje!
Voor (ongeveer) 12 stuks
- 10 dadels
- 3-4 gedroogde …
Nutella-wraps
Geplaatst op
Afgelopen week was het World Nutella Day… ja! Blijkbaar is er voor alles wat te vieren. Ik had dit even gemist, terwijl ik wel dit heerlijke receptje paraat had (heb) staan voor op de blog.
Dit hapje is zo heerlijk en tegelijk niet echt low-calorie.. maar ach! Genieten mag altijd hé!
Echt een recept is dit ook …
Aardappelgratin
Geplaatst op
Ik doe weer mee aan insiderchallenge!
Wat dit inhoudt? Kortweg dat ik mag koken met producten van een bekend merk, dit keer Celavita! En wel samen met de bekende dames van CLF (Chickslovesfood). Super leuk, dus toen begin deze week het hele pakket met aardappelen binnen kwam begon het nadenken weer voor hét ultieme …
Chocoladetaart met kersen
Geplaatst op
Liefde gaat door de maag, toch?!
Het is bijna Valentijnsdag en daarom voor jullie vandaag deze liefdevolle chocoladetaart online!
Deze taart was onderdeel van de surpriseparty voor een van mijn lieve vriendinnetjes die 30 is geworden! Ik mag er over een paar maanden ook aan geloven, maar daar hebben we het nog maar …
Massalakip en -aardappel (roti-vulling)
Geplaatst op
Heerlijk! Of ik bedoel, switi!
Ik maakte mijn tweede recept voor deel1 van de insiderchallenge waar ik aan mee doet. Ik mag koken met de aardappelen van Celavita. Eerder maakte ik al deze aardappelgratin . Heerlijk!
Vandaag besloot ik een massala-kip + aardappel te maken! Te lekker, ideaal als rotivulling maar ook …
Chocolademousse uit de oven
Geplaatst op
Deze chocolademousse is echt geniaal! Super silky, vol van chocolade en je maakt (denk ik) iedereen hier blij mee!
Ik vond het best spannend, au-bain-marie bakken. Maar het resultaat pakte heel goed uit.
Hierbij deel ik graag dit recept uit het kookboek ‘New York’ met jullie.
Voor 1 ronde taart van 24 cm: …