Cupcakes met chocolade en hazelnoot
Geplaatst op
Basic vanille cupcakes met pure chocolade, hazelnoten en sultana’s.
Voor ongeveer 18 stuks heb je nodig:
- 230 gr zachte boter
- 230 gr suiker
- 230 gr zelfrijzend bakmeel
- vier eieren
- 1 tl bakpoeder.
- scheutje vanille-essence toe.
- 100 gram pure chocolade (in stukjes gehakt)
- 50 gram fijngehakte sultana’s (rozijnen)
- handje fijngehakte hazelnoten
Verwarm de oven voor op 175°C. Meng alle bovenstaande ingrediënten door elkaar.
Het beslag verdeel je over cupcake-vormpjes (met een papiertje erin).
20 min bakken in de oven en klaar :)