Groenten met pesto
Geplaatst op
Eens een keer een andere boost aan je AVG of je groentemaaltje?
Pep ze eens met een lekkere huisgemaakte pesto.
Dit kan met snijbonen bijvoorbeeld, maar pesto is ook heerlijk bij je broccoli of gegrilde aubergine.
Wat je nodig hebt
- groenten naar wens
- pesto zoals deze met munt of peterselie
Wok, blancheer of bak de groenten naar eigen wens.
Als ze klaar hussel je een paar lepels pesto erdoorheen…
En klaar!