Makreelsalade
Geplaatst op
Doel om meer (vette) vis te eten, geslaagd! Ik maakte eerdere deze week al een salade met de makreel . Dit was heerlijk maar nu dacht ik ja…wat anders is toch ook wel leuk ;-)!
Voor mijn verjaardag kwam ik op dit pittige smeerseltje!
Je hebt nodig:
- 1-2 gerookte makreelfilets
- 1-2 tl harissa
- 1 el gedroogde peterselie
- 3-4 el (knoflook)mayonaise.
Verwijder de vel van de makreel.
Eventuele graten verwijderen.
Snipper de filets.
Meng dit met de overige ingrediënten.
Serveer bij de borrel of lekker op brood!