Mugcake met speculaaskruiden

Mugcake met speculaaskruiden

Geplaatst op

Bij een dag als vandaag hoort ook een feestelijk ontbijtje toch?

Deze mugcake is letterlijk binnen 3 minuten klaar, smakelijk en nog niet eens zo slecht ook!

Hoe je dit maakt?

Voor 1 persoon

  • 1 rijpe banaan
  • 1 volle el speculaaskruiden
  • 1 ei
  • 3-4 el havermout
  • 1 tl bakpoeder
  • optioneel: sinaasappelrasp

Vet een mok (bij voorkeur een wat lagere) een beetje in met kokosolie bijvoorbeeld.

Prak alle ingredi├źnten samen en giet in je mok.

Doe je mok in de magnetron voor ca 2-3 min (900 W is de mijne).

Kiep je mugcake om en decoreer naar wens.

Bon appetit!