Pasta met tonijn, doperwten en tomaatjes
Geplaatst op
Een heerlijke, makkelijke maaltijd voor doordeweeks! Liever geen tonijn? Laat deze weg of vervang door stukjes (gerookte) kip of zalm bijvoorbeeld.
Voor twee personen heb je nodig:
- Farfalle 150 gram
- 1 blikje tonijn in olijfolie
- 100 gram (diepvries)doperwten
- 10 middelgrote tomaatjes
- 2 knoflookteentjes
- 1 eetlepel gedroogde tijm
- Handje verse basilicum
Bereid de farfalle volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Snij de knoflook fijn en halver de tomaatjes. Giet een beetje van dee olijfolie uit het tonijnblikje in de pan en bak hierin de knoflook, tomaatjes en tijm.
Voeg tot slot de doperwten, tonijn en evt zout e/o zwarte peper toe.
Pasta erbij, husselen en je maaltje is klaar!
Top af met verse basilicum!
Ook heerlijk als koude salade voor de lunch bijvoorbeeld.