Pompoen-polentacrackers
Geplaatst op
Deze crackers zijn crunchy en smakelijk! Ga jij ze ook snel maken?
Dit heb je allemaal nodig
- 2 eieren
- 90 gram havermout
- 40 gram pompoenpitten
- 50 gram polenta
- 25 gram zonnebloempitten
- 30 gram pecorino (kaas)
- 1 snuf knoflookpoeder
- 20 gram sesamzaad
- Zout naar eigen wens.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng alle ingrediënten door elkaar. Maak hier een soort bal van. Doe dit tussen twee vellen bakpapier en rol zo dun mogelijk uit. Hoe dunner, hoe knapperiger. Bak de crackers in ongeveer 20 minuten gaar en knapperig.
Als ze klaar zijn snel in de gewenste grootte snijden. Bewaar in een luchtdicht bakje!
Bon appetit!