Zoete aardappelwedges
Geplaatst op
Zoete aardappel blijft multfunctioneel toch?! Heerlijk vullend en een smakelijke variant op de ‘normale’ pieper.
Naast friet van zoete aardappel nu ook wedges online voor jullie!
Wat heb je nodig:
- Voor 2 personen: 1 grote zoete aardappel of 2 kleintjes
- zout en peper
- snuf paprikapoeder
- of andere kruiden….
- beetje olie.
Hoe maak je ze?
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Schil de aardappels en snij ze in partjes. Marineer ze eventjes in wat olie en de paprikapoeder.
Bak ze op een (met bakplaat beklede) plaat in ca. 25-30 minuten gaar en licht knapperig.
Serveer bij een stukje goed vlees of een lekkere salade.