Bakbanaan
Geplaatst op
Bakbanaan, all-time-favourite. Als bijgerecht of gewoon als snack. Ik vind het bijvoorbeeld ook echt lekker om te eten met een snufje zeezout.
Voor een portie bakbanaan kan ik niet makkelijker maken dan te zeggen dat je een goed rijpe bak-banaan nodig hebt en wat olie. Let erop dat je niet aan de slag gaat met een normale banaan, dus even naar de toko.
Snij de banaan in reepjes of plakjes.
Verhit, in een koekenpan bijvoorbeeld, wat olie.
Bak de plakjes totdat ze goudbruin zijn.
Breng naar eigen wens op smaak met wat zout.