Zalm uit de oven met een honing-mosterdjasje
Geplaatst op
Dit is een favoriet hier thuis! Altijd goed, altijd lekker!
Heerlijk bij gebakken aardappeltjes of bij een salade!
Per persoon heb je het volgende nodig:
- 1 stukje zalm (voorkeur vers)
- een 2 el mosterd
- eetlepel honing
- zout & peper naar eigen smaak.
Verwarm de oven voor op 180 graden °C.
Voor de mooie glans meng je 2 tl mosterd (grove is het lekkerst) met wat honing (naar eigen smaak).
Voeg een snufje zout en peper toe.
Bestrijk de zalm met het honing-mosterdmengsel.
Plaats de zalm in een ovenschaal; ongeveer 10-15 min in de oven is voldoende.